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1. Füllen der PralinenFür die Herstellung der köstlichen Trüffelpralinen werden zunächst vorgefertigte Schokoladenhohlkörper mit einer Füllung versehen. Verschiedenste Füllungen - vom Likör bis hin zu einer fruchtigen Creme - stehen zur Verfügung. |
2. Verschließen mit SchokoladeDer mit der Pralinenfüllung versehende Schokoladenhohlkörper wird mit einem Verschluß aus Schokolade versiegelt. |
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3. In Schokoladencreme tauchenDie gefüllten Pralinen werden nun in Schokoladencreme getaucht und |
4. Mit Bezug versehenmit einem Bezug versehen, der im Geschmack auf die Füllung abgestimmt ist. |
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5. TrocknungDie Pralinen sind jetzt fertig und werden auf Blechen zur Trocknung gelagert. |
6. ErgebnisErfreuen Sie sich an unseren handgefertigten Pralinenkompositionen. Und übrigens: wir nehmen gern Ihre eigenen Kompositionsideen und Anregungen entgegen. |
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